「体を極限まで追い込めば幸せになれる」…カン・ソンフン、西天・ビイン海岸で貝採りとバーベキューを楽しむ

アーティストのカン・ソンフンが、忠清南道西天（ソチョン）のビイン海岸で貝採り体験を行い、自ら捕った貝を活用した食事を楽しむ様子が公開された。

「水半分、貝半分」…西天・ビイン海岸での貝採り体験

カン・ソンフンは、忠清南道西天郡ビイン面に位置するビイン海岸を訪れ、貝採り体験に挑んだ。映像の中でカン・ソンフンは、宿泊施設「海辺シェルター」と連携した体験を通じて初めての貝採りに挑戦し、海岸の穴を探して貝を採取する過程を見せている。カン・ソンフンは映像の中で「貝が多すぎて食べきれない」と自信を見せ、実際の採取過程では「水半分、貝半分」と言及するほど大量の貝を発見した。

採取された貝の中には、大田（テジョン）でカルグクスの材料として有名なムルチョン貝や白合（ペッハプ）などが含まれており、カン・ソンフンは貝を捕る難易度について「上中下のうち『下』」と答え、体験の楽しさを表現した。彼は貝を捕る過程で「体を極限まで追い込めば、本当に小さなもの一つでもすごく幸せになれる」と語り、人生を第2の10代や20代のように懸命に生きることで感じる達成感と、刹那の休息についての思いを明かした。

和牛モモ肉からソーセージまで、海岸で楽しむバーベキューパーティー

貝採りを終えたカン・ソンフンは、用意された食材でバーベキューの食事へと移った。食事には和牛のモモ肉、ソーセージ、チョリソーなどが使用され、カン・ソンフンは肉中心の食事を楽しんだ。特に彼は塩の重要性に言及し、スモーキーな香りのマルドンソルトや、口の中をリフレッシュさせてくれるユズ塩を活用して料理の味を高めた。彼は「塩を変えるだけで料理がとても美味しくなる」と付け加えた。

カン・ソンフンはソーセージを太めに切って食感を活かす調理法を共有し、貝の酢の物を添えて食事を進めた。彼は「計画を立てること自体をストレスに感じてしまうので無計画な旅行が好きだが、今回のように宿泊先や順番が決まっている旅行は心が楽だ」と語った。食事の最中、彼はハンマクを添えながら「すっきりしていて、なかなか良い」との感想も伝えた。

祖母のレシピを再現した「貝の国の麺姫」の味

食事の最後は、直接捕った貝を活用した麺料理で締めくくられた。カン・ソンフンは子供の頃、祖母がお腹が空いたと言えば週に2、3回作ってくれた麺のタレのレシピを再現し、貝の麺を調理した。彼は出汁の素を省略し、直接採取した貝を活用してスープを取り、タレをのせて貝と一緒に食べるスタイルを披露した。彼はこの料理に「貝の国の麺姫」と名付けた。

カン・ソンフンは完成したスープを味わった後、「塩気がありつつ、口にぴったり絡む旨味がある」と満足感を表明した。彼は現場で出会った人々に直接捕った貝を分け与え、現地の雰囲気を盛り上げた。