Kang Sung Hun tìm thấy hạnh phúc khi đẩy cơ thể đến giới hạn

Nghệ sĩ Kang Sung Hun vừa công khai những hình ảnh trải nghiệm bắt nghêu và thưởng thức bữa ăn từ chính thành quả mình bắt được tại bãi biển Biin, Seocheon, tỉnh Chungnam.

"Nghêu nhiều như nước"... Trải nghiệm thu hoạch nghêu tại bãi biển Biin, Seocheon

Kang Sung Hun đã tìm đến bãi biển Biin thuộc xã Biin, huyện Seocheon, tỉnh Chungnam để tham gia hoạt động bắt nghêu. Trong video, anh lần đầu thử sức với trải nghiệm này thông qua hoạt động liên kết với 'Haebyeon Swimteo', cho thấy quá trình tỉ mỉ tìm kiếm các lỗ nhỏ trên bãi biển để thu hoạch nghêu. Kang Sung Hun đã thể hiện sự tự tin khi khẳng định "nghêu nhiều đến mức không ăn hết nổi", và trong quá trình thực tế, anh đã phải thốt lên "nghêu nhiều như nước" trước sản lượng thu hoạch dồi dào.

Trong số nghêu thu hoạch được, có cả nghêu nước (mulcheong-jogae) nổi tiếng làm nguyên liệu nấu mì Kalguksu ở Daejeon và nghêu trắng (baekhap). Khi được hỏi về độ khó, Kang Sung Hun đánh giá ở mức "Thấp" trong thang điểm Thấp-Trung-Cao, cho thấy sự thú vị của trải nghiệm. Anh chia sẻ về cảm giác thành tựu và những giây phút nghỉ ngơi ngắn ngủi khi sống hết mình như thời niên thiếu và tuổi 20: "Khi đẩy cơ thể đến giới hạn, ta sẽ thực sự cảm thấy vô cùng hạnh phúc dù chỉ vì một điều nhỏ bé nhất".

Từ nạc vai bò Wagyu đến xúc xích, bữa tiệc BBQ trên bãi biển

Sau khi hoàn tất việc bắt nghêu, Kang Sung Hun tiếp tục bữa tiệc BBQ với các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn như nạc vai bò Wagyu, xúc xích và chorizo. Anh đặc biệt ưu tiên các món ăn thiên về thịt. Đặc biệt, nam nghệ sĩ nhấn mạnh tầm quan trọng của muối khi sử dụng muối Maldon có hương khói và muối yuzu để nâng tầm hương vị món ăn. Anh nói thêm: "Chỉ cần thay đổi loại muối thôi là món ăn đã trở nên cực kỳ ngon rồi".

Kang Sung Hun cũng chia sẻ bí quyết cắt xúc xích thành những miếng lớn để giữ được độ dai giòn, ăn kèm với món nghêu trộn chua ngọt. Anh tâm sự: "Vì bản thân coi việc lập kế hoạch là một áp lực nên tôi thích những chuyến du lịch không kế hoạch, nhưng một chuyến đi có sẵn chỗ ở và lịch trình rõ ràng như lần này khiến tôi thấy thoải mái hơn". Trong bữa ăn, anh cũng thưởng thức cùng bia Hanmac và nhận xét rằng nó "rất thanh mát và ổn".

Hương vị 'Công chúa mì vương quốc nghêu' tái hiện công thức của bà

Bữa ăn kết thúc bằng món mì sử dụng chính những con nghêu vừa bắt được. Kang Sung Hun đã tái hiện lại công thức nước sốt mì mà bà anh thường nấu hai đến ba lần một tuần khi anh còn nhỏ. Thay vì dùng viên súp hoàn chỉnh (yuksu coin), anh tự nấu nước dùng từ nghêu tươi vừa bắt được, sau đó rưới nước sốt lên và thưởng thức. Anh đặt tên cho món ăn này là 'Công chúa mì vương quốc nghêu'.

Sau khi nếm thử, Kang Sung Hun bày tỏ sự hài lòng: "Nó có vị mặn nhẹ và vị ngọt thịt rất đậm đà, cuốn miệng". Anh cũng hào phóng chia sẻ những con nghêu mình bắt được cho những người xung quanh, giúp lan tỏa bầu không khí vui vẻ tại hiện trường.