“为了哪怕只差1g也要精准配比”……坚持父亲方式的兄妹俩制作糯米面团

Park Ok-gyeong和弟弟Geun-cheol在庆尚北道庆州的五日市场巡回销售甜甜圈和面包，他们继承父亲的方式并展现日常生活的视频被公开了。视频记录了他们利用两年前去世的父亲留下的磨粉机和搅拌机等现有机器准备食材的过程。

“为了哪怕只差1g也要精准配比”……坚持父亲的制造方式

为了保持面包的味道，Geun-cheol正在严格管理食材的配比。根据视频中的字幕和语音内容，Geun-cheol每次混合食材时都会使用秤，努力减少哪怕1g的误差。为此，他配备了三个不同重量级别的秤来进行作业。这是因为他判断面包的味道取决于食材与水的比例。

在揉面过程中，使用的是父亲生前使用的磨粉机和搅拌机。Geun-cheol提到过去父亲在没有机器的情况下用手直接舂糯米的过程，并表示现在多亏了机器才得以进行作业。虽然从批发商那里直接拿面团来销售可能会更轻松，但Geun-cheol依然坚持像父亲当年那样亲自准备所有食材。

“洗碗完全是我的责任”……兄妹俩现实的角色分工

在家人共同工作的过程中，产生的角色分工以及随之而来的苦衷也显露了出来。在Park Ok-gyeong负责准备食材、母亲负责准备馅料期间，Geun-cheol专门负责洗碗。根据视频内容，洗碗工作一旦开始，需要花费近1个半小时到2小时的时间，完成工作后甚至会感到腰痛，劳动强度很大。

在此过程中，兄妹之间也会发生现实的争吵。视频记录了为了争夺作业位置而发生的抢位战，以及在帮忙干活过程中产生的细微冲突。Park Ok-gyeong也表达了自己的心境，称小时候会对弟弟很严厉，但成年后由于力量差距，很难像以前那样管教他了。

对父亲的记忆与留下的遗产

在兄妹俩心中，父亲是一个既严厉又慈祥的存在。Park Ok-gyeong回忆起父亲生前经常给孩子们买Game Boy或Pump之类的礼物来照顾他们。此外，父亲生前使用的机器目前在兄妹俩制作面包的过程中发挥着重要作用。