“有助于解酒”……精灵在亨展示的创意番茄汤与3种食谱

在YouTube频道“精灵在亨”的视频中，出演者具教焕、姜其勇、申承浩聚在一起，介绍了利用创意食谱制作的三种西式料理。

增添松露香气的“Blanquette de Poulet”与土豆鱿鱼沙拉

视频中公开的第一道料理是利用松露制作的“Blanquette de Poulet”。出演者使用了Kang-jun赠送的松露进行烹饪。在烹饪过程中，像煮鸡肉一样放入蔬菜（芹菜、胡萝卜、大蒜等）并煮沸，随后转小火煮约一小时至一个半小时，使肉质保持滋润。酱汁方面，通过融化黄油并注意不要改变颜色，混合面粉、牛奶和鲜奶油来调节浓稠度。特别是为了突出蘑菇的甜味和鲜味，选择了不将蘑菇与白酱混合，而是单独烹饪的方式。出演者在提到这道料理时，提到了作为正统法国料理的酱汁本身，并解释说感觉像是在吃健康食品。

接下来的菜单是利用土豆和鱿鱼制作的沙拉。为了让鱿鱼口感Q弹，出演者使用了从冷水开始烹饪而非热水的方式。土豆是用加了盐的水煮熟的，烹饪过程中的特点是加入了橄榄油作为个人的“秘诀”。完成后的沙拉使用了柠檬汁、蜂蜜、牛至以及为了增加酸味而加入的醋，增添了清爽感。出演者提到醋的酸味比柠檬的酸味更加圆润，通过将两者结合使用，完成了一款香气浓郁的沙拉。

旨在解酒的创意菜单，“冷食番茄汤沙拉”

第三道展示的菜单是“冷食番茄汤沙拉”。这道料理是一种创意食谱，在底部铺上番茄汁，然后在上面摆放食材，以像喝汤一样舀着吃的形式呈现。为了让味道更加浓郁，出演者额外添加了番茄酱和两茶匙伍斯特酱（Worcestershire sauce）。此外，还加入了Tabasco来调节味道。视频中的出演者们对这道菜单给出了“感觉有助于解酒”、“像是冷酒菜（冷食的下酒菜或冰凉的解酒食物）”的反应。

具教焕、姜其勇、申承浩品尝“精灵餐桌”的味道

一同到场的具教焕、姜其勇、申承浩品尝了烹饪好的食物。出演者们评价食物时表示：“感觉有助于解酒的菜单”、“有正统法国料理感觉的健康食品”。特别是对于番茄汤沙拉，大家分享了认为其非常适合解酒的意见。视频由出演者们分享准备好的食物并继续对话的画面组成。