“照亮世界”朴世莉，曾开车18小时奔赴美国的梦想……邂逅回忆中的辣椒酱烤肉

高尔夫传奇人物朴世莉分享了过去为了进军美国而经历的艰辛往事，并享用了充满诚意的煤炭烤肉餐。

“因为没有机票所以开车18小时”……朴世莉揭秘赴美背后的故事

视频中的朴世莉回忆了过去决定进行美国巡回赛时遇到的现实困难。她公开了一段往事：当时在进行职业测试前受邀参加比赛，但由于银行余额不足，无法买到机票。朴世莉在解释当时的情况时表示：“因为买不了机票，只能通过开车前往。”她提到当时连续开车18小时到达赛场，但到达时已经是比赛前一天，表达了当时的苦衷。最后，她提到在预赛落选后又不得不再次开车16小时返回的经历，讲述了为了更大的梦想而选择赴美之路绝非一帆风顺。朴世莉补充说，当时连续开车18小时并没有感到疲倦，但此后也因此产生了长时间乘车的心理创伤。

用苹果和梨代替糖的甜味，煤炭火造就的辣椒酱烤肉风味

作为用餐菜单出现的猪肉辣椒酱烤肉，其特点是煤炭火的火力与天然食材的结合。餐厅老板表示，为了让辣椒酱调料带有甜味，使用的是苹果和梨而非砂糖。老板表达了对食物的坚持，称：“为了用苹果和梨呈现天然甜味，成本比用砂糖要高出十倍左右，但无法放弃。”通过使用三个煤炭块制造强大火力的秘诀，即使在辣椒酱调料容易烧焦的环境下，也能为肉类烤出火香味。肉块由猪前腿肉和猪颈肉混合而成，适度的油脂将煤炭火的火香味发挥到了极致。作为随餐提供的赠送菜单，牛内脏大白菜汤以味噌为底，实现了无异味且清爽的味道。老板解释说，由于是配合市场附近每天宰杀牛的日子来带回新鲜内脏，所以不会有异味。

“照亮世界”这个名字中蕴含的奶奶的期许

在对话过程中，朴世莉名字的含义也被介绍了出来。朴世莉提到自己的名字“世莉”蕴含着特别的意义。这个由亲奶奶取的“世莉”二字，寓意着“照亮世界”。视频的流程中也融入了这样一个过程：即便是在过去不太了解高尔夫的人们，在公寓里听到朴世莉的名字时也会有所认知，她确实如名字中所蕴含的期许一样，奠定了作为世界级高尔夫选手地位的过程。