朴世莉访问大田儒城市场……品尝蕴含60年功力的猪头肉拌菜现场

韩国高尔夫传奇朴世莉访问了大田历史悠久的市场，品尝了当地美食。

根据TV CHOSUN JOY的节目《家常饭纪行》视频显示，朴世莉访问了大田的儒城市场，并寻访了一家拥有近110年历史的老店。朴世莉提到了自己过去曾居住在大田直至19岁这段缘分，并造访了当地具有传统底蕴的餐厅。

在拥有110年历史的儒城市场邂逅60年功力的味道

朴世莉访问的餐厅位于开业约110年的儒城市场内，视频中展现了土锅和水壶等带有岁月痕迹的、老店特有的氛围。该餐厅的老板虽然已88岁高龄，但仍坚持亲自处理食材并进行调味拌菜的过程。

当天的菜单主角是“猪头肉拌菜”。餐厅老板展示了将肉切好后，与生菜等蔬菜一起即时用调料拌匀的方式。视频中，老板根据客人的口味调节咸淡，展示了亲自制作拌菜的过程。

“肉很香” 朴世莉传达猪头肉拌菜的味道

品尝过猪头肉拌菜后，朴世莉提到了这与以往接触过的拌菜料理不同的特点。朴世莉表示“第一次吃这种拌菜”，并称与通常味道辛辣或尖锐的拌菜料理不同，这道食物“肉的味道非常香”。

此外，朴世莉还提到了切得大块的蔬菜和老板的手艺，并说道：“因为是老人家亲手拌的，感觉充满了人情味。”视频记录了老板亲自调节调料咸淡并添加蔬菜的过程，展现了市场特有的慷慨人情以及蕴含60年功力的烹饪方式。

另一方面，视频中还进行了关于朴世莉近况的对话，包括她作为曾在IMF时期为国民带来希望的高尔夫选手时的活跃表现，以及目前将高尔夫融入综艺节目时感到困难等内容。