Gangwon Hanwoo扩大与迪拜及阿布扎比餐饮企业合作，强化当地流通基础

| 内外经济TV=Joo Hyeon-ung

Gangwon Hanwoo开始进军阿拉伯联合酋长国（UAE）迪拜和阿布扎比的高端餐饮市场。通过与当地三家知名餐厅签署业务合作协议（MOU），并开展面向厨师和买家的品鉴活动以及面向普通消费者的体验项目，加快了韩牛（Hanwoo）在当地流通基础的扩大。

Gangwon Hanwoo联合事业法人（以下简称Gangwon Hanwoo）表示，从上个月26日至30日，公司与当地独家流通合作伙伴INDOGUNA DUBAI一起，在UAE迪拜进行了品牌宣传及市场调查活动。

核心日程是上个月28日和29日举行的两天当地促销活动。Gangwon Hanwoo针对餐饮业人士开展了企业间交易（B2B）活动，并针对普通消费者开展了企业对消费者（B2C）活动，进行了分类运营。

上个月28日，在迪拜的高端餐厅“Smoki Moto Dubai”举行了邀请当地厨师及食品、餐饮业买家的活动。包括在迪拜和阿布扎比活动的受邀人员及运营人员在内，共有70多人出席。

活动以“SEE AND KNOW THEN TASTE（看、知、品）”为主题进行。活动流程设计为让参与者能够亲自观察Gangwon Hanwoo的特征并确认相关信息后，再进行品鉴。当地流通合作伙伴INDOGUNA DUBAI以高端餐厅所属的厨师为中心选定了受邀对象。

特别是在活动现场，公司与迪拜和阿布扎比的三家餐厅签署了业务合作协议（MOU）。参与协议的餐厅包括迪拜的“Smoki Moto”、阿布扎比的“OAK ROOM”和“hanbok”。

协议内容包括Gangwon Hanwoo的品质与品牌宣传、产品相关信息交流、通过INDOGUNA DUBAI进行供应及采购合作、扩大当地流通网以及共同营销方案等。

Smoki Moto是位于迪拜朱美拉棕榈岛万豪度假酒店的韩式牛排馆。OAK ROOM是位于阿布扎比艾迪逊酒店的英式牛排馆，曾被米其林指南介绍。hanbok是位于阿布扎比玛丽亚岛，提供Korean cuisine和融合料理的现代韩式高级餐饮餐厅。

Gangwon Hanwoo解释说，通过与这些具有不同餐饮概念的餐厅合作，为当地消费者以多种方式接触韩牛奠定了基础。

上个月29日，面向普通消费者的品鉴活动在位于迪拜的餐厅“MAXZI”举行。MAXZI是INDOGUNA DUBAI运营的餐饮品牌，在整个UAE拥有约12~13家分店。

在当天的活动中，展示了使用Gangwon Hanwoo制作的牛排、汉堡等多种菜单。与前一天以专业厨师和买家为中心的活动不同，当天的重点在于让普通消费者直接品尝Gangwon Hanwoo。

Gangwon Hanwoo在进行当地促销的同时，也调查了迪拜的畜产品流通环境。通过访问大型超市和肉铺等主要销售现场，考察了肉类流通及销售方式和市场特性，并收集了制定当地营销战略所需的基础资料。

此次当地活动是基于与INDOGUNA DUBAI现有的供应合作关系进行的。双方于去年6月签署了Gangwon Hanwoo独家供应协议，并以此为基础，持续开展在UAE市场进行产品供应和扩大流通的合作。