Mì Jajangmyeon kiểu Yim Si-wan, thêm giấm và tiêu để tái hiện hương vị Gan-jajang

Công thức nấu mì Jajangmyeon đặc biệt mà Yim Si-wan đã trình diễn trong bữa ăn tại một buổi cắm trại đã thu hút sự chú ý.

Trong video được công bố gần đây, các thành viên tham gia đã dựng lều và nghỉ ngơi tại khu cắm trại. Các thành viên đã chia sẻ về những khó khăn gặp phải trong quá trình dựng lều cũng như sức hấp dẫn của việc cắm trại trước khi bước vào giờ ăn. Đặc biệt, trong hành trình lần này, món mì Jajangmyeon do Yim Si-wan chuẩn bị đã xuất hiện trong thực đơn bữa ăn.

Sự biến tấu của mì Jajangmyeon hoàn thiện bằng giấm và tiêu

Trong video, Yim Si-wan đã chia sẻ cách biến món mì Jajangmyeon thông thường trở nên có hương vị và kết cấu tương tự như món Gan-jajang. Theo phụ đề video và nội dung đối thoại, công thức này được giới thiệu như một cách để tạo ra cảm giác của món Gan-jajang ngay tại nhà. Các thành viên đã nếm thử mì sau khi hoàn thành và chú ý đến kết cấu khác biệt so với mì thông thường. Một thành viên trong video đã chia sẻ về đặc điểm của món ăn rằng: "Mì Jajang thông thường khó có thể có độ sần sật lớn như thế này, nhưng món này có kết cấu rất ngon".

Việc sử dụng giấm và tiêu cũng được thể hiện trong quá trình tăng thêm hương vị. Một trong những thành viên đã đề xuất phương pháp cho thêm giấm vào mì, và nhận được phản hồi rằng: "Khá là ổn đấy. Sự kết hợp này rất hợp". Về hương vị khi thêm giấm, có ý kiến cho rằng nó "sảng khoái" cùng với phản ứng "giống như lý do chúng ta ăn kim chi chua vậy". Ngoài ra, trong quá trình thêm tiêu, họ cũng đề cập đến mùi hương được thêm vào trong quá trình nấu với nhận xét "có cảm giác nồng lên mũi". Các thành viên đã bày tỏ sự hài lòng về hương vị hoàn thiện bằng những câu nói như: "Cảm giác như món ăn do một người bà nấu vậy", "Có hương vị ngày xưa".

Hiện trường nơi sự đói bụng và niềm vui cắm trại đan xen

Trước bữa ăn, các thành viên cũng đã chia sẻ những khó khăn gặp phải trong quá trình dựng lều. Một thành viên nói về môi trường cắm trại rằng: "Khó hơn và mệt hơn nhiều so với chuyến đi trước". Đặc biệt, vì đây là lần đầu tiên họ thử dựng loại lều này nên đã có những khó khăn trong quá trình lắp đặt. Vì đây là bữa ăn sau khi đã bỏ lỡ bữa trưa, các thành viên đã thể hiện sự mong đợi đối với bữa ăn khi nói rằng "cảm giác đói cứ kéo dài liên tục".

Sau khi dùng bữa xong, các thành viên vừa tận hưởng không khí cắm trại vừa chuẩn bị cho lịch trình tiếp theo. Trong video, các cuộc trò chuyện về môi trường tại khu cắm trại cùng với tình hình sau bữa ăn tiếp tục diễn ra. Một thành viên đề cập đến thời tiết rằng "phía Đông trời trong xanh", đồng thời chia sẻ kế hoạch nướng thịt vào buổi tối sau khi ăn xong, truyền tải bầu không khí tại hiện trường.