イム・シワン流チャジャンラーメン、酢と胡椒を加えてカンジャジャン風の味を再現

キャンプ中の食事の場で、イム・シワンが披露した特別なチャジャンラーメンの調理法が注目を集めた。

最近公開された映像では、出演者たちがキャンプ場でテントを設営し、休息を取る様子が収められている。出演者たちはテントを設営する過程で経験した苦労やキャンプの魅力を分かち合いながら、食事の時間を迎えた。特に今回の旅では、イム・シワンが用意したチャジャンラーメンが食事のメニューとして登場した。

酢と胡椒で完成させたチャジャンラーメンの変奏

映像の中でイム・シワンは、一般的なチャジャンラーメンをカンジャジャンに似た味と食感にする方法を共有した。確保された映像の字幕と会話の内容によると、当該の調理法は家でカンジャジャンの感じを出せる方法として紹介された。出演者たちは完成したラーメンを味わいながら、一般的なラーメンとは異なる食感に注目した。出演者は映像の中で「普通のチャジャンがこんなにしっかりとした食感になるのは容易ではないが、これは食感があって良い」と言及し、調理された料理の特徴を伝えた。

味を加える過程では、酢と胡椒の活用も見られた。出演者の一人はラーメンに酢を入れて食べる方法を提案し、それに対して「意外と悪くない。相性が良い」と反応した。酢を入れた味について「爽やかだ」という意見とともに、「酸っぱいキムチを食べる理由と同じようだ」という反応も続いた。また、胡椒を追加する過程でも「鼻にツンとくる感じがある」と言い、調理過程で加えられた香りについて言及した。出演者たちは完成した味について「おばあちゃんが年季の入った料理を作ったようだ」、「昔の味がする」と満足感を表明した。

キャンプの空腹と楽しさが交差する現場

食事の前、出演者たちはテントを設営する過程で経験した苦労を分かち合ったりもした。出演者は「前の旅行よりさらに難しく、ずっと大変だ」と言い、キャンプ環境について語った。特に今回は初めて広げるテントだったため、設営の過程で困難があったことが示された。昼食を抜いた状態で迎えた食事の場であったため、出演者たちは「空腹がずっと続く」と言い、食事への期待感を露わにした。

食事を終えた出演者たちは、キャンプの雰囲気を楽しみながら次の日程を準備した。映像では食事の後の状況とともに、キャンプ地の環境に関する会話が続いた。出演者は「東側が晴れている」と天候について言及する一方、食事の後の夜には肉を焼いて食べる計画を分かち合い、現場の雰囲気を伝えた。