Paldo implementa IA en su planta de Naju para optimizar la producción

| NBNTV = Reportero Jeong Chang-gyu | Paldo anunció este 19 que implementará un sistema de fabricación autónoma basado en IA en su planta de Naju, en la provincia de Jeonnam, instalación clave para la producción de sus productos estrella.

El nuevo sistema analiza datos de campo en tiempo real para aumentar la eficiencia productiva. En particular, se ha aplicado la tecnología de 'IA física', que permite a la inteligencia artificial evaluar las condiciones del entorno por sí misma y controlar directamente los equipos de producción. Gracias a esto, el sistema puede predecir el grosor de los fideos durante el proceso de fabricación y monitorear componentes clave, como la humedad, reduciendo drásticamente las variaciones en la calidad.

Asimismo, se minimizará la intervención humana en la operación de los equipos. Anteriormente, los trabajadores debían ajustar manualmente la configuración cada vez que se cambiaba de producto; ahora, los parámetros de cada artículo se ajustan automáticamente, lo que reduce los tiempos de trabajo y eleva la productividad.

Este proyecto se desarrolla bajo el 'Proyecto de Apoyo para la Comercialización Rápida de Productos con Aplicación de IA' del Ministerio de Pequeñas y Medianas Empresas y Startups.

Park Su-deuk, director de la planta de Naju de Paldo, enfatizó: "Nos estamos concentrando en minimizar los errores de producción. Con la introducción de la IA, presentaremos ramen de alta calidad en los que los consumidores puedan confiar".