成始璄推荐的景里团路美食，从“Paul's Diner”的焗烤到“Yeosudaek”的鳐鱼蒸

歌手成始璄通过YouTube频道“成始璄成始璄”介绍了位于首尔龙山区景里团路的餐厅。视频中先后出现了位于龙山区绿莎坪大路54街6的西式餐厅“Paul's Diner”以及位于绿莎坪大路52街17的鱼类料理专门店“Yeosudaek”。

“甚至想加入我的食谱”…… Paul's Diner的法式料理

成始璄第一个访问的地方是景里团路的“Paul's Diner”。他在视频中解释说：“这里的食物都很好吃，而且菜单会不断更换。”特别是对于菜单中的焗烤，他评价道：“这个焗烤太好吃了，甚至让我产生过想把它加入我食谱的想法。”

Paul's Diner使用法国黄油和优质盐来制作料理。成始璄在面包上涂抹大量黄油食用时说道：“世界上最危险的事情就是美味的白葡萄酒配上法国黄油和面包。”他提到了这里的牛排、沙拉、意面等多种菜单，并推荐这里作为约会或朋友聚会的场所。

“虽有卫生问题但味道确实过硬”…… Yeosudaek的鳐鱼蒸与一杯烧酒

随后，成始璄前往了使用从西海岸南部海岸带回的季节性鲜鱼的“Yeosudaek”。他在访问前预先提到了洗手间及卫生问题，表示：“对洗手间要求很高的人绝对不能去，如果重视卫生的话，最好不要去。”不过，他表示这里是“对料理很真诚的地方”，对味道表现出了信任。

当天成始璄选择了价值7万韩元的鳐鱼蒸。他没有推荐代表超过50cm大型银鲳的“德子”，而是推荐了鳐鱼蒸，并强调鳐鱼的味道非常稳定。视频中的鳐鱼蒸并非发酵鳐鱼，而是具有柔软的口感，并具有连骨头都能食用的特点。

在用餐过程中，“Yeosudaek”丰富的配置非常引人注目。在主菜鱼蒸上桌之前，煎饼、煎蛋以及作为赠送提供的Yeosu石蟹酱依次登场。成始璄提到，由于这些下酒菜的平衡感很好，甚至在主菜出来之前就可以喝烧酒。

常客记者的轶事与成始璄的美食口味

成始璄在用餐途中讲述了过去“吃吧”内容走红时的轶事。曾有一名记者写过介绍成始璄常去餐厅的文章，该记者当时因为担心成始璄会来抢走自己的常去餐厅而感到不安。对此，成始璄回答说：“谁看也都知道是那家店。”

他表示平时会想到汤饭或中餐馆等舒适的食物，但也通过沿着景里团路狭窄小巷进行的美味探索，展现了游走于西餐与韩餐之间的面貌。

来源：原视频（YouTube）