「16,000ウォンのアルバイト」ヨンソク参戦で『ウジュトッポッキ店』の上下関係が逆転

バラエティ番組『ウジュトッポッキ店』の出演者たちが、飲食店運営の過程で予想外の人員投入と運営上の困難に直面する様子が描かれた。

公開された映像によると、トロンの計略によって『ウジュトッポッキ店』のアルバイトとなったチ・ラクイヅルたちは、本格的な飲食店労働アドベンチャーを続けている。

「16,000ウォンのアルバイト出動」… ヨンソクの投入で変わった現場の雰囲気

飲食店運営中に発生したクレーム問題により、新たな人員が投入される状況が演出された。映像内の状況によれば、テーブル清掃の問題でクレームが発生した際、16,000ウォンの費用で「おじさんアルバイト」が投入されるという展開に。これに伴い、ヨンソクが新しいアルバイトとして現場に合流することとなった。

ヨンソクは現場に投入された直後、「これ、習ってない」と不慣れな様子を見せる場面もあったが、既存メンバーであるチ・ラクイヅルたちと共に業務を遂行することになる。特に、これまで店を運営していたチ・ラクイヅルたちとヨンソクとの関係が、これまでの流れとは異なる展開を見せ、現場の雰囲気が一変する様子が映し出された。ヨンソクは業務の過程で「こういう部分は経験がない」と言及するなど、適応に苦心する姿を見せた。

メニュー準備からクレーム対応まで、休みなしの労働の連続

飲食店運営は、メニュー準備と注文処理、顧客対応が繰り返される緊迫した流れで進行する。出演者たちは、オリジナルトッポッキ、キャロットケーキ、ビーフバーガー、ピザ、マリガリータなど、多様なメニューを準備しながら忙しく動き回った。映像では、トッポッキが非常に熱いため客に注意を促す場面や、注文したマリガリータが漏れて顧客から抗議を受ける状況などが確認できる。

特に注文漏れの状況において、出演者たちは「マリガリータを2つ注文したのに1つしか出ていない」という顧客の要求に対応し、緊張感を露わにした。この過程で、メニューが適切に提供されなかった状況に対し「本当に大変だ」という声も上がった。出演者たちは料理を運びながら「おいしく召し上がってください」と挨拶を交わすなど、飲食店運営の全過程を遂行した。

「人間になるまであと2日」… 繰り返される労働と運営の苦悩

飲食店運営が続くにつれ、出演者たちは労働の強度について直接的な心境を明かした。映像の中の出演者は「商売は本当に終わりがない」「並大抵のことではない」と、繰り返される労働の苦悩を露わにした。特に「人間になるまであと2日だ」という発言を通じて、飲食店運営による疲労感を表現した。

映像の最後には、昼間は平凡に生活し、夜になると夕食の準備をして眠る「労働的な女」という表現が登場し、飲食店運営のために昼夜を問わず動かなければならない出演者たちの状況を要約した。毎週金曜日の夜8時35分にtvNで放送される『ウジュトッポッキ店』は、このような飲食店運営のリアルな過程を映し出している。