パク・テファン、高校時代にすでに満たした年金スコア…海南の海藻料理と共に過ごした時間

水泳国家代表出身のパク・テファンが、全羅南道の海南のタンクンマウルを訪れ、地域の特産品である海藻を味わいながら時間を過ごした。TV CHOSUN「韓定食紀行」の映像によると、パク・テファンは海南のソンホ海水浴場付近を訪れ、海藻で構成された食卓を前にした。

「高校の時にすでに満たしたスコア」…パク・テファンが語ったメダル物語

映像の中でパク・テファンは、過去に水泳選手として積み上げてきた成果に関連して具体的な話を伝えた。パク・テファンは自身が出場した種目として200m、400m、1500mに言及した。特にメダルによる年金制度に関連して「年金は実はもう決まっている」とし、「スコアが貯まれば、それによって受け取れる金額は決まっているのだが、私はそのスコアを高校の時にすでに満たしている」と語った。

続いて彼は、高校時代以降に出場した世界選手権、オリンピック、アジア競技大会などの競技で得たスコアについては「その時はそのスコアが一括で出る」と付け加えた。パク・テファンは当時受け取った年金の額について「それほど多くはない」と述べ、現在目の前にある食卓を買える程度の金額だと冗談を交えた回答を残した。

海南の自然を込めた海藻料理の食卓と、アムチョの採取

海南の食堂を訪れたパク・テファンは、地域の特産品である海藻で用意された食卓に接した。食堂の店主が準備した海藻コースには、コシラギ、サンダシマ、海藻ジョン、アムチョ、コムピ、ミヨック（わかめ）冷汁など、実に20種類にも達するおかずが含まれていた。特にパク・テファンは「海の麺」と呼ばれるコシラギのコリコリとした食感に言及し、味を確認した。

店主は天然の海藻を採取する過程について説明し、直接海で採取したトシなどの食材を紹介した。店主はトシを手に入れるのが最近は難しい点に触れ、船に乗って採取すると説明した。続いて、塩生植物であるアムチョについての説明も続いた。アムチョは波が打ち寄せる場所で育つ植物で、新芽が出ると上部を切り取って活用する。パク・テファンはアムチョを直接触ってみたり、採取の過程を見守ったりしながら、現場の雰囲気を共に味わった。