ソウル牛乳、3種のチーズを黄金比で配合した「濃厚スライスチーズ」を発売

| NBNTV=金民浩記者 | ソウル牛乳協同組合は、たった1枚でも豊かな風味を感じられる新製品「濃厚スライスチーズ（168g）」を発売したと20日発表した。

最近、チェダーチーズの濃厚な風味と中毒性のある塩味が特徴の「黄チーズ（ファンチーズ）」が新たなグルメトレンドとして急浮上しており、菓子やベーカリーなどの関連製品も相次いで発売されている。これを受け、ソウル牛乳は濃厚なチーズ味を好む消費者の需要を反映し、チーズ本来の深い風味を活かして様々な料理と共に楽しめる伝統的なスライスチーズを新たに披露した。

新製品の「濃厚スライスチーズ」は、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、ブルーチーズの3種類を最適な比率で組み合わせ、チーズの濃厚な風味を最大限に引き出したのが特徴だ。また、1枚あたりの重量（24g）を既存のスライスチーズと比較して33%増やし、重厚な厚みによって濃厚なチーズの詰まった風味を楽しむことができる。

たった1枚でチーズ固有の味を豊かに感じられるため、活用度も高い。トーストやチャーハン、サンドイッチ、パスタ、トッポッキなど、様々な料理に添えることで、誰でも簡単に料理の完成度を高めることができる。

濃厚スライスチーズ（168g）は、スーパーやディスカウントストアなどのオフラインチャネルはもちろん、様々なオンラインチャネルで購入可能だ。

ソウル牛乳協同組合のハ・サンウォン加工品マーケティングチーム長は「新製品は、韓国人の味覚に合わせて強い塩味の代わりに柔らかな味が強みである既存のスライスチーズとは異なり、3種類のチーズを黄金比で配合して濃厚なチーズの味を最大限に高めたのが特徴だ」とし、「たった1枚でも満たされる風味が一級品の濃厚スライスチーズと共に、伝統的なチーズの味を体験していただきたい」と述べた。