オム・ジョンファ、『冷蔵庫をお願い』である料理を「食べた中で最高」と絶賛

歌手オム・ジョンファの冷蔵庫が、シェフたちの激戦の舞台に変わる。8月9日午後8時50分から放送されるJTBC『冷蔵庫をお願い』では、オム・ジョンファの冷蔵庫に入っている食材を活用し、制限時間15分で料理を完成させる対決が繰り広げられる。演出はイ・チャンウとイ・リンハが担当する。

自己管理のアイコンと呼ばれるオム・ジョンファの味覚をつかむため、シェフたちはそれぞれ異なるコンセプトを掲げて勝負に臨んだ。同じ15分という限られた時間の中で、どのような方向性を選び、オム・ジョンファを満足させる料理に仕上げるのかが対決の焦点となる。

最初の対決では、シェフのソン・ジョンウォンとユ・ヨンウクが激突した。ソン・ジョンウォンが打ち出したコンセプトは「美食ワールドツアー」。世界各地の味を一つの料理の中でつなぎ合わせ、味覚を通じて世界を巡るような構成で勝負を仕掛けた。

これに対し、ユ・ヨンウクはブラジル料理に焦点を絞った。世界の味を幅広く組み合わせるソン・ジョンウォンと、ブラジル風という明確な方向性を選んだユ・ヨンウク。二人は対照的なコンセプトでオム・ジョンファの味覚を狙った。

ソン・ジョンウォンは1984年生まれで、1969年生まれのオム・ジョンファより15歳年下のシェフだ。年齢差もある二人だが、この対決で問われるのは、ソン・ジョンウォンがオム・ジョンファの好みにどこまで迫れるかという点だった。

ユ・ヨンウクの「非常事態」宣言と、ソン・ジョンウォンのワールドツアー料理による勝負が始まると、ユ・ヨンウクは思いがけない難関に直面した。当初は余裕のある様子を見せ、現場にも順応したかに見えたが、ほかのシェフたちから絶え間なく飛んでくる助言に揺さぶられていった。

ついには、慌てたユ・ヨンウクが「非常事態！ 非常事態！」と叫び、切迫した状況を知らせたことで、現場の空気は一気に熱を帯びた。落ち着いて見えた序盤から状況が急変し、15分対決ならではの緊張が表面化した瞬間だった。

ユ・ヨンウクは、初出演時にキム・プンを相手に勝利した記憶にも触れ、「ソン・ジョンウォンシェフのおかげで勝つことができた」と付け加えた。過去の勝利を振り返りながら臨んだ今回の対決では、ソン・ジョンウォン本人と向き合うことになった。

わずか15分の間に作られるソン・ジョンウォンのワールドツアー料理と、ユ・ヨンウクのブラジル風料理。異なる発想から生まれる二つの料理のうち、どちらがオム・ジョンファの味覚を射止めるのか、調理が進むにつれて緊張感は高まっていった。

続く第2対決では、番組史上初となる2対2のタグ戦が行われる。チョン・ホヨンとサム・キムのチームに、キム・プンとイ・ムンジョンのチームが挑む構図だ。個人同士の勝負とは異なり、それぞれの組み合わせと連携が結果を左右する対決となる。

チョン・ホヨンとサム・キムは、すでにチーム戦を経験していることを強みに挙げ、「僕たちはほとんどいつも同じチームだった」と語り、固い結束をアピールした。二人は自分たちを「調理人と調理道具人」と称し、さらにカップルダンスまで披露して現場の雰囲気を主導した。

一方、対戦相手となるキム・プンとイ・ムンジョンの組み合わせも侮れない。「中華兄妹」と呼ばれる二人は、キム・プンの自由な発想と、中華料理の技能長であるイ・ムンジョンの調理技術を組み合わせたパフォーマンスを披露した。異なる強みを持つ二人が、タグ戦でどのように力を合わせるのかが注目点となった。

チョン・ホヨンとサム・キムは相手チームに向け、「イ・ムンジョンシェフがうまくやっても、キム・プン作家が台無しにしそうだ」と率直なけん制を浴びせた。結束力を前面に出す二人は、キム・プンとイ・ムンジョンの組み合わせに対しても強気な姿勢を崩さなかった。

「魔界の料理人」と呼ばれるキム・プンが、イ・ムンジョンの実力を借りてどのような完成品を生み出すのかは、今回のタグ戦における大きな見どころだ。キム・プンの自由な着想とイ・ムンジョンの調理力が、対決の中でどのような結果につながるのかに関心が集まる。

すべての料理が完成すると、オム・ジョンファは自ら試食に臨んだ。出来上がった料理を一品ずつ味わっていく中、あるメニューを口にしたオム・ジョンファは、「これまで食べた『これ』の中で、いちばんおいしい」と最大級の称賛を送った。

オム・ジョンファはその料理を何度も味わい、そのたびに感嘆の声を続けた。次々と料理を口にする豪快な食べっぷりを見せながら、シェフたちが15分間で完成させた料理を存分に堪能した。

オム・ジョンファの冷蔵庫をめぐって繰り広げられた今回の料理対決。その最終勝者は、8月9日午後8時50分から放送されるJTBC『冷蔵庫をお願い』で明らかになる。