Lee Dae-ho y Kyuwon 'Q' Kim debaten sobre la receta ideal de ramen

Los participantes expresaron opiniones divergentes sobre la forma de cocinar el ramen y sus preferencias al utilizar el huevo.

En el video preestreno del programa de variedades de MBC 'Radio Star', que se emitirá el 23 de septiembre de 2026, se muestra una escena en la que Lee Dae-ho y Kyuwon 'Q' Kim participan en un duelo de degustación mientras comparten sus respectivas recetas. En el clip, los integrantes continuaron la conversación mostrando gustos distintos, desde el orden en que se preparan los fideos hasta la forma de añadir el huevo.

"Primero los fideos" vs. "Todo en agua fría"... Recetas encontradas

Los participantes mostraron diferencias marcadas en cuanto al método de preparación del ramen. Según la conversación en el video, mientras un integrante reveló que prefiere poner todos los ingredientes en agua fría desde el principio para hervirlos, otro mantuvo su postura de añadir primero los fideos, mostrando una clara diferencia de opiniones. Especialmente, también hubo desacuerdos sobre cómo utilizar el huevo. Un participante presentó el método de batir el huevo previamente para luego mezclarlo, explicando que de esta manera los fideos se recubren con la mezcla, permitiendo una textura más suave.

Duelo de 'ramen puro' con propósito de desafío

Dado que este duelo tiene un carácter de 'desafío', se llevó a cabo en un estado 'puro', sin añadir ingredientes adicionales. A diferencia de las ganas de añadir huevo para que sea más sabroso, también se mencionó la opción de no añadirlo para respetar el sentido del desafío. En el video, se sucedieron diversas situaciones durante el proceso de comer el ramen caliente, y los participantes expresaron su preocupación por que los fideos se pasen de cocción. Un participante incluso reaccionó diciendo que, si los fideos se pasan, sería como comer udon.

El duelo entre el control del agua y las altas temperaturas

Durante el proceso del duelo, los integrantes enfrentaron diversas situaciones respecto al estado del ramen. En el video, ocurrió un incidente en el que la profesora Seon Hye-yeong-ryo vertió demasiada agua, haciendo que el ramen perdiera todo su sabor. Los participantes continuaron con el duelo incluso cuando el ramen estaba demasiado caliente para comer, y en las imágenes se les ve conversando sobre cómo ajustar la velocidad o la forma de comer frente a la comida hirviendo.