Eva Popiel：“必须戒掉面包”……通过血液检查确认慢性炎症并获得饮食建议

创作者 Eva Popiel 通过与抗衰老专家咨询，检查了自己的健康状况，并表达了改善饮食习惯的决心。

通过血液检查显露的慢性炎症与高血糖值

Eva Popiel 与抗衰老专家 Kim Dong-hwa 博士见面，进行了包括血液检查在内的精密健康咨询。在视频中，Kim Dong-hwa 博士根据白细胞分布确认了 Eva Popiel 体内存在慢性炎症。Kim 博士解释说：“如果中性粒细胞的数量是淋巴细胞的两倍以上，说明体内试图进行抗炎作用的角色很多，这种情况就被称为患有慢性炎症”，并说明慢性炎症是衰老的表现。

与饮食习惯相关的数值也被确认。表示最近一个月碳水化合物及单糖摄入量的“果糖胺”数值超过了正常范围。此外，用作糖尿病诊断工具的“糖化血红蛋白(HbA1c)”数值已达到正常范围的边缘 5.6，显示出需要进行血糖管理的状况。Eva Popiel 提到了平时喜欢吃面包的饮食习惯，并表示“面粉太好吃了”，但检查结果显示其处于碳水化合物和单糖摄入过多的状态。

在延迟性过敏检查结果中，确认了对鸡蛋（含蛋黄）、小麦、麸质的反应。Kim 博士建议：“从饮食方面来看，最好完全戒掉（鸡蛋、小麦、麸质）”。此外，结果显示 Omega-3 数值不足且 Omega-6 数值较高，因此提出了摄入鱼类、牛油果、橄榄油等必需脂肪酸的必要性。

进行利用造血干细胞的童颜手术

在检查健康状况后，Eva Popiel 接受了利用造血干细胞的童颜手术。该手术通过采集 Eva Popiel 的血液并使用离心机旋转，从再生因子集中的“Buffy coat”层中提取造血干细胞和生长因子。提取出的细胞液被分为直接注入面部真皮层的微针注射，以及用于全身护理的静脉注射进行给药。

Kim 博士对手术原理解释道：“在接收到针头引起的刺激信号后，身体会移动再生物质或生长因子，此时通过同时注入更多的再生因子，可以期待皮肤变年轻的效果。”在手术过程中，Eva Popiel 也提到了鼻子周围部位的疼痛，考虑到其血液凝固因子较少的状况，手术在注意避免瘀青的情况下进行。

“要去买牛油果”下定决心改变饮食

完成手术后，Eva Popiel 对通过此次过程获得的信息表示满意。Eva Popiel 分享感想称：“通过检查可以知道什么适合我、什么不适合我，从而可以进行改善，这似乎能帮助我今后生活得更健康。”

她特别提到了改善饮食的具体计划。Eva Popiel 表示：“虽然很遗憾，但必须放弃并减少面包的摄入”，并为了补充不足的营养说：“我现在就去超市买鲑鱼或牛油果”。