“No hacemos songpyeon, sino piedras”: NAZE celebra Chuseok con agricultura y cocina

El grupo de tres integrantes NAZE ha compartido su experiencia participando en la cosecha de cultivos y en la preparación de comida tradicional para celebrar Chuseok.

Un desafío de cosecha que comenzó en el mercado tradicional de Masong: "Encontré el artículo de mi vida"

NAZE inició sus actividades visitando el mercado tradicional de Masong. Los miembros mencionaron su experiencia en la agricultura y compraron en el mercado la ropa, botas y sombreros necesarios para el campo. En el video, se les ve integrados en el ambiente del mercado, examinando la mercancía y participando en apuestas de piedra, papel o tijera para decidir quién debía usar una falda. Especialmente, un miembro disfrutó de las compras calificando una prenda encontrada como el "artículo de su vida".

En el lugar de la cosecha, recolectaron directamente pepinos, berenjenas y manzanas. Los miembros intentaron conectar con la naturaleza probando las manzanas recién recolectadas. El video captura escenas donde expresan sorpresa al ver cultivos de gran tamaño o verifican el sabor de las frutas cosechadas en el sitio. Tras la recolección, los miembros decidieron dedicar tiempo a cocinar utilizando los productos obtenidos.

“¿Es songpyeon o es una piedra?”... El caótico proceso de preparar comida festiva

La cocina comenzó formalmente utilizando los productos cosechados. Los miembros intentaron hacer songpyeon, pero enfrentaron dificultades durante el amasado. Según los subtítulos del video y las conversaciones de los participantes, la masa se perforaba o no mantenía la forma adecuada. Durante este proceso, un miembro reaccionó con una broma diciendo: "No estamos haciendo songpyeon, sino piedras".

Además del songpyeon, continuó la preparación utilizando azúcar, sal y aceite de sésamo. Los miembros probaron la sazón de los platos y dieron opiniones diversas sobre el sabor de las preparaciones terminadas. Especialmente, Dohyeok destacó en la cocina, recibiendo elogios de los demás miembros, quienes afirmaron que fue "el que mejor lo hizo". El grupo continuó cocinando con diversos ingredientes y se divirtió probando los resultados finales.

Desde japchae hasta jeon: la mesa de Chuseok completa

El menú se expandió desde el songpyeon hasta incluir japchae, jeon de shiitake, jeon de berenjena y obak-jeon. Los miembros prepararon la mesa festiva cortando y procesando las verduras ellos mismos. Con los platos listos, los integrantes brindaron para disfrutar del ambiente de Chuseok.

Finalmente, los miembros terminaron la comida compartiendo los platos preparados. En el video, se muestran opiniones cruzadas donde algunos destacaron el japchae como lo mejor, mientras otros prefirieron el jeon de calabaza, mostrando a los miembros disfrutando de la comida festiva hecha por ellos mismos. Frente a la mesa preparada, los integrantes brindaron y compartieron sus saludos de Chuseok.